меню
банкетное
сопровождение
креативная
концепция
услуга
создаём гастрономические концепции, которые запоминаются
Хотите, чтобы ваше мероприятие стало не просто ужином, а историей, которую гости будут вспоминать месяцами? Мы превращаем любую идею в яркую, продуманную до мелочей гастрономическую концепцию —
с характером, атмосферой и вкусом, который хочется повторить.
Рассчитать стоимость мероприятя
Что мы делаем?
Мы не работаем по шаблонам: для нас гастрономия — это язык эмоций, а каждое событие — отдельный рассказ. Наша команда соединяет кулинарию, драматургию и дизайн, чтобы создать опыт, который цепляет с первой минуты и остаётся в памяти надолго.
  • Для корпоратива
    создадим концепцию с игровыми механиками: например, «гастрономическая рулетка» с несколькими станциями, где гости делают ставки, пробуют блюда и выполняют задания.
  • Для дня рождения
    разработаем персонализированный ужин: учтём любимые вкусы именинника, добавим ностальгические блюда из детства и встроим их в общую драматургию вечера.
  • Для презентации или партнёрского события
    предложим формат, который усилит коммуникацию: будь то Food Dating с элементами нетворкинга или дегустация с интерактивом, где каждый гость становится частью истории
  • гастрономические решения под задачу
    Хотите детективный ужин, гастрономический квест или вечер в стиле «литературного пикника»? Мы продумаем всё: от легенды и ролей до последовательности подачи блюд и точек взаимодействия с гостями.
Этапы работы
  • Проводим встречу (онлайн или офлайн), чтобы услышать вашу идею, понять цели мероприятия и ожидания от события. Заполняем бриф: фиксируем формат, количество гостей, площадку, бюджет, особые пожелания и ограничения.

  • Превращаем идею в структурированную концепцию: придумываем легенду, выстраиваем сюжетную линию, определяем ключевые точки взаимодействия с гостями (интерактив, перформанс, игровые механики).

  • Разрабатываем гастрономический сценарий: подбираем блюда, стиль подачи, визуальные образы, которые поддерживают концепцию. Прорабатываем альтернативы по ингредиентам и ценовым сегментам, учитываем ограничения и особенности площадки.

  • Готовим инструкции для команды и подрядчиков. В день мероприятия осуществляем координацию: следим за тем, чтобы концепция воплотилась без потерь в деталях. При необходимости оперативно корректируем процесс.
первичная консультация
01
Разработка концепции и драматургии
02
Подбор гастрономических решений
03
координация и Проведение мероприятия
04
Стоимость
Тариф 1
разработка
Консультация
Разработка концепции
Сценарий, техническое задание
50 000₽
/фиксированная
стоимость
Tариф 2
разработка +
координация
Консультация
Разработка концепции
Координация на площадке
100 000₽
/фиксированная
стоимость
Почему нас выбирают?
Мы говорим на языке кухни и ивент-индустрии: знаем, как устроена работа поваров, сколько времени нужно на подачу разных блюд, какие техники реально реализовать в условиях конкретной площадки, а какие красиво смотрятся только на картинке. Это позволяет нам предлагать решения, которые не только впечатляют, но и безупречно работают в моменте.

Мы специализируемся на сложных методических разработках, поэтому быстро и качественно придумываем сложные сценарии с учетом особенностей мероприятия
Заполни форму
И получи смету за 24 часа
+7 915 300-16-44

Пишите нам на почту:
gastromaniacs@yandex.ru
г. Москва
ИП Постаногова Алина Викторовна
ИНН 772405831385
ОГРНИП 324774600401508
Made on
Tilda